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作品精选 船歌鱼水饺007黑松露大虾水饺
船歌鱼水饺007黑松露大虾水饺
食品组 | 速冻食品
青岛一船小鲜食品科技有限公司

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产品的理念、亮点及附加价值

洞察消费者需求,了解消费者购买虾水饺时痛点为虾小、有虾线、虾碎不完整,故此船歌研发007手作大虾系列,取007意为0虾线0碎虾约7g生虾仁入馅,不仅虾仁升级为6170/磅规格的南美白对虾的大整只虾仁,区别与市场,精心去虾线处理,口感更干净无泥沙口感,虾仁占馅含量≥56%,一只水饺一整只大虾仁,搭配被称为世界三大美味的云南黑松露,黑松露口感浓郁,裹着虾仁入味,馅料黑松露风味强烈。与市场采用的普通白面粉不同的是,船歌坚持选用北纬37°河套面粉,是世界三大黄金小麦产区,麦芯精华高蛋白质高劲度,粉质细腻雪白,口感劲道爽滑,工艺采用手工包制,用指腹的温度锁住面皮的水分和鲜度,完美还原手工水饺的味道,还原家味,全程仅使用家庭调味料,无额外添加香精、色素、添加剂,用给家人包水饺的用心包制每一颗水饺。

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

包装如何能抓住消费者短暂的停留,船歌洞察消费者对数字的敏感度,将产品卖点以数字化放大,007数字放大凸显在包装上也有效展现了0虾线0碎虾约7g生虾仁的大虾特点,同时将棕色与黑色作为包装主色调,对应了黑松露食材的颜色, 也突出食材的高级感,水饺的剖面图也直观展现了产品的食材内馅特点,而虾作为主卖点,更是将虾仁含量≥56%特点标注,突出虾仁的大与饱满,更进一步说明食材的真材实料。背面的信息添加了煮、煎、蒸3种做法,为消费者提供食用思路。

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配料表图片

上市时间

2024-12

目标人群

31-40岁资深中产新锐白领精致妈妈女性为主

产品规格

240g

产品单价

29.9/袋

产品储存条件

冷冻(-18℃)

销售区域

京东、天猫、OLE超市

销售渠道

电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall

关于我们

公司:上海辛巴商务咨询有限公司

地址:上海市闵行区七宝镇新镇路1459弄6号宝龙城T9号楼801室

邮箱:wowfoodawards@fbif.com

电话:+ 86 13162021806

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