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公司简介
广州鸿事科技有限公司是一个集食材创新研发、规范生产、市场营销、售后服务于一体的企业，以“整合全球食材资源，为用户创造新鲜好产品”为企业愿景，主营业务包含火锅食材类、生鲜肉类、粮油干货类、休闲零食类产品，把食品安全和产品品质放在第一位，同时以强大的供应链能力和标准化管理为支撑，满足出品标准化和食品安全化的需求，以“洽小仙”为代表品牌，形成完善的产品结构，助力源头供应商的经济发展。
产品的理念、亮点及附加价值
贡菜又名苔干、响菜，色泽鲜绿、质地爽口，食用价值极高，此品是北温带珍贵蔬菜，已有2000多年历史，是宴席之佳品，清乾隆年间被誉为“贡菜”。但由于贡菜的价格较高，很多不良商家用莴笋以次充好，两者都是茎用莴苣，但是在形状和营养成分上有些差异。莴笋口感偏软，贡菜茎干皮薄、肉质细嫩、粗纤维少，颜色也更加翠绿，用这些细高个植物做出来的贡菜，青绿细长，口感也更香脆爽口。贡菜的华丽转身，靠的不只是它细高个的先天优势，还有后天“打叶刨皮、利刀出菜”的苦心磨练。制作贡菜是门细活、累活，考验的是耐心和技术。洽小仙贡菜来自源头之乡——安徽毫州，安徽的山岗上到处是农名种植贡菜的忙碌身影，合适的自然环境和地理位置使贡菜品质得以提升，贡菜经过农家种植、精挑细选、去除老梗、人工削皮、切条晒干、杀菌装袋等一系列步骤制成，经过一连串的加工，贡菜内部化学成分和组织结构发生了变化，纤维素结晶，果胶降解，淀粉糊化和老化，从而失水皱缩、韧度增加变成干菜，保证天然健康0添加，冷冻储存后发出，让消费者收到产品后浸泡完犹如新鲜采摘一般，它的口感又脆又甜，有消费者说它咬起来像在耳朵里“放鞭炮”，拥有让人吃一口就爱上的魔力。在贡菜的选择上，洽小仙长期以来通过与优质的贡菜供应商建立紧密的合作关系，以及利用先进的物流技术，成功缩短贡菜的采购和运输时间，确保消费者能够用更低的价格享受到新鲜美味的贡菜，同时也能助力源头供应商的经济发展。
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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的
精心制作出来的贡菜好吃是好吃，但是价格上只能用一个字形容“贵”，火锅店里，一份贡菜的价格在19到25元之间不等，从批发价上看，贡菜1斤的价格基本在30元以上，而洽小仙做到29.9元5包的机制，一包50g贡菜泡开后相当于精250g的鲜贡菜，29.9元能买到两斤半的贡菜，大大降低了贡菜的价格，拥有者极高的性价比。为了让消费者更直观地看到产品，我们在产品包装上做了镂空的开窗设计，一眼便能感受到蔬菜的新鲜程度，品牌IP的融合也增加了农产品的趣味性，通过独特的包装设计和创意元素，使产品在众多竞品中脱颖而出，打破对干货品类的传统惯性认知，形成差异化竞争优势。洽小仙贡菜通过自然日晒风干，水分不在，营养还在，因其高泡发率、绿色0添加和脆嫩爽口的口感赢得消费者一致的好评与回购，使消费者在家也能吃到便宜放心的农产品，以迎合现代消费者的健康饮食理念。贡菜的泡发简单，让厨房小白也能轻松拿捏花式烹饪，涮着吃火锅必备，拌着吃清爽过瘾，炒着吃清甜爽口，不少消费者还会自发在社交平台上分享贡菜食谱，掀起贡菜烹饪热潮。目前中国的社交媒体平台中，“社交+电商”的模式较易实现内容引流、留存顾客并进行转化，品牌制定针对性的营销策略和促销机制，通过发布短视频、直播、图文等内容，展示产品特点和烹饪方法，以吸引目标消费群体的关注和购买。
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上市时间
2023-10
目标人群
20-25岁的热爱生活尝鲜者和26-35岁的家庭购物决策者
产品规格
50g
产品单价
11元/包
产品储存条件
冷藏（0-4℃）
销售区域
中国各地
销售渠道
电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall; 小型商超和便利店 Supermarket & CVS; 餐饮&酒店 Restaurants & Hotel
市场表现
洽小仙利用自身的直播达人资源，让贡菜频繁出现在各类型主播直播间，达人营销策略让贡菜与其他品牌产品拉开明显差距，使贡菜的成交数据稳定向上，打造大单品矩阵，实现大单品战略从 “0 到1 ”起步。产品相继被李佳琦、罗永浩、林依伦、蜜蜂惊喜社、胡可、明道、陈洁KK、大左等众多头部明星达人联合推荐，并在2024年双11和双12李佳琦直播间现场售空，单链接售卖10万件以上，购买用户以北京、上海、浙江、广东、江苏等一线/新一线城市为主，年龄为26-35岁的女性为首，至今总体复购率达到25%以上。产品月度销售数据稳步增长， 据统计，贡菜单品2024年总GMV达2159万，一月销售额约为143万，二月销售额约为154万，三月销售额约为156万，四月销售额约为160万，五月销售额约为177万，六月销售额约为257万，七月销售额约为188万，八月销售额约为196万，十月销售额约为199万，十一月销售额约286万，十二月销售额约为243万。洽小仙还将继续深耕产业供应链，发挥自身优势，引领行业创新，在B2B&B2C双轮驱动下，在各个细分赛道上飞得更高更远。