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作品精选 金龙鱼、金龙鱼特麻花椒油
金龙鱼、金龙鱼特麻花椒油
食品组 | 调味品
益海嘉里食品营销有限公司

企业官网

https://www.yihaikerry.net.cn/

公司简介

益海嘉里秉持“建立一个理想的集团”的愿景,不断进行管理创新和技术创新,在为客户提供优质产品的同时,我们力求在环境责任、社会责任和公司治理等方面携手利益相关方,持续提升与改善,共创可持续发展的未来。益海嘉里始终将产品质量与安全放在首位,持续为消费者提供营养、更健康、更安全、更美味的粮油产品

产品的理念、亮点及附加价值

口味创新:
麻感阈值突破:传统花椒油常陷入 “麻度不足需多放” 或 “麻感冲喉显呛燥” 的困境,而本品≥4.6 mg/g的花椒麻素含量,实现了麻味强度与舒适度的精准平衡。这种麻感并非单一刺激,而是遵循 “层次释放” 逻辑 —— 入口先以柔和椒麻香和柑橘味铺垫,20-30 秒内 带来“麻到舌尖轻跳” 的鲜活体验,随后麻味缓缓渗透至喉头与上颚,却无传统高麻产品的涩感残留,让 “浓郁麻香” 与 “温润口感” 形成记忆点。相较于普通花椒油 “转瞬即逝的麻味”,本品麻香更持久。
工艺创新:采用传统的熬制工艺和现代低温精细化过滤工艺相结合,优选高品质汉源贡椒,中温慢熬保持花椒原汁原味的椒麻风味和醇厚香麻的复合口感,低温脱蜡使花椒油的外观澄清透亮,且产品品质稳定,货架期长。
包装创新:瓶型设计上选用葫芦瓶,方便消费者握持、倾倒,满足他们在烹饪时对调味品“好用、顺手”的需求,强关注便利性和体验感。另兼顾四川传统文化属性,四川作为核心产区,当地民间早有将葫芦用于盛放油品的传统。这款产品将工艺记忆延续,进一步传承文化符号,与消费者共鸣。
营销创新:营销活动上,我们跳脱常规美食节、餐饮合作等形式,拓宽新营销场景,聚焦于川超体育赛事,通过赛事的活力与热度传递产品“鲜麻带劲”的特点,契合球迷们追求刺激、热爱本土的个性态度,以赛事为载体,让消费者在充满激情的氛围内一起为家乡队,家乡味欢呼支持,借此传递产品卖点

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

• 产品研发设计:
①针对喜爱川菜、追求“特麻”味刺激的消费者,选用汉源贡椒,采用传统工艺熬制,确保花椒油“特麻”的风味特点,能为麻婆豆腐、凉拌菜等菜品增添浓郁麻香,契合消费者对地道川味、强烈味觉体验的需求。
②注重品质与健康:以优质汉源贡椒为原料,秉持传统工艺熬制,在生产过程中严格把控品质,让消费者在享受美味的同时,也能吃得安心、放心,满足当代消费者对食品健康的关注。
• 包装设计:
① 色彩与视觉:瓶身主体灌油后为金黄色,搭配红色标签,色彩鲜艳且富有冲击力,能在货架上快速吸引消费者目光。标签上印有花椒果实图案搭配汉源贡椒标识,直观展现产品优质原料,让消费者直观识别,同时“特麻”字样突出核心卖点,方便消费者快速判断是否符合自身口味偏好。
② 文字与信息传递:清晰标注“汉源产贡椒 传统工艺熬制”“花椒麻素≥4.6mg/g”等信息,兼顾了花椒油日常爱好者与专业爱好者的需求。包装上突出的“特麻” 让消费者直观知晓风味,而≥4.6mg/g的花椒麻素标识进一步升阶,让花椒油专业爱好者量化感知麻度。
瓶型设计:瓶型设计上选用葫芦瓶,方便消费者握持、倾倒,满足他们在烹饪时对调味品“好用、顺手”的需求,强关注便利性和体验感。另兼顾四川传统文化属性,四川当地民间早有将葫芦用于盛放油品的传统。这款产品将工艺记忆延续,进一步传承文化符号,与消费者共鸣。

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上市时间

2025-6

目标人群

18-65岁喜爱尝鲜麻及辣感,对风味有高要求仅需一滴就丰富菜肴香味和入口有地道川味鲜麻风味的群体

产品规格

250ml

产品单价

15.9元/瓶

产品储存条件

常温储存(Normal Temperature Preservation)

销售区域

川渝地区

销售渠道

电商 E-commerce; 大型商场 Shopping Mall; 小型商超和便利店 Supermarket & CVS; 杂货店 Grocery; 餐饮&酒店 Restaurants & Hotel

关于我们

公司:上海辛巴商务咨询有限公司

地址:上海市闵行区七宝镇新镇路1459弄6号宝龙城T9号楼801室

邮箱:wowfoodawards@fbif.com

电话:+ 86 13162021806

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