磨喝乐长岛冰茶_杭州磨喝乐酒业有限公司_Wow Food_FBIF Wow Food Awards-FBIF Wow食品创新奖

磨喝乐长岛冰茶

饮品组 | 酒与酒精饮料

杭州磨喝乐酒业有限公司

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公司简介

磨喝乐酒业成立于2025年1月，迄今一岁有余。我们致力于还原现调鸡尾酒的美好体验，也推崇健康、轻松并且与灵魂对话的酒饮生活。
我们相信酒是生活的药剂，是不确定中的确定 —— 有了酒就一定会不一样。

关于品牌磨喝乐：
磨喝乐是宋朝时期的泥偶娃娃---当时的顶流Labubu，是男女青年相互表达心意的定情信物，承载着孩童的快乐和无猜佳偶的萌动。然而，磨喝乐音译自梵文Mahoraga（摩侯罗伽）。

天龙八部之一摩侯罗伽，大蟒神，蛇首人身，好酒肉，多嗔恚。
时空走了神，蛇与孩童身份融合，欲望和童真交缠，却给出了我们修行的隐喻：你我皆在童真中纵欲，在欲望里寻真。每一瓶都是蛇性对童真的亵渎，也是童真对蛇性的超度。

嗔怒与无邪同源，纵欲时方见真如。
最好的生活是一分清醒一分醉。
生活的题，你会解么?磨喝乐告诉你答案！Mahora Knows！

我们喜欢酒，喜欢酒杯不空的生活。
敬生活、敬自己，敬点点滴滴、敬时时刻刻。

产品的理念、亮点及附加价值

磨喝乐系列产品开发的基本原则是：1. 尽力还原现调鸡尾酒；2. 香精0添加、色素0添加；3. 如果可能，做风味的创新和引领。
长岛冰茶是磨喝乐系列的差异化产品，我们叫“配方酒”----不同于一般小酒版通常为烈酒或利口酒的小容量包装（作为纯饮酒或调酒基酒使用）。长岛冰茶源自经典鸡尾酒配方，也就是吧台调酒师的现调作品。长岛冰茶是贯穿20世纪至21世纪，全球范围最受欢迎的鸡尾酒之一。
所以这款产品的成功要点是对吧台现调的还原-----长岛冰茶的配方是由五款烈酒+可乐混合、摇晃、加冰而成，其中的关键是可乐。任何大容量包装的长岛冰茶RTD产品都不太可能做到对吧台现调的完美还原，因为它用到了可乐----除非跟某可或某百联合开发，否则只能使用各种可乐风味香精或糖浆来实现。
但是，我们做的是小酒版产品，这种酒+软饮的饮用组合特别适合承载长岛冰茶这种长饮鸡尾酒。基于对经典可乐风味的热爱，我们试验了三十多种配方比例，最终找到了目前大家眼前的这款磨喝乐长岛冰茶。
不止如此，正是因为可乐是后续添加的，这样，在我们的产品里我们不需要像其他竞品一样添加焦糖色这种添加剂以及额外添加白砂糖，这都使得我们这款产品的配料表异常干净并且更健康。而这，在一款鸡尾酒产品里，是很难得的。
风味天然、不同烈酒的完美融合，经典可乐将他们完全冲击、包裹，激发出浑然天成的吧台现调长岛冰茶味道！

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请简述您的产品是如何与消费者进行沟通的

小酒版作为近年的现象级酒饮小品类，其流行的本质是1）年轻消费者对于酒精接受度的提升；2）鸡尾酒在过去3-5年在国内的快速普及；3）调饮的自由度：酒精度高低自由，口味自由，消费者可以对自己的喜好做探索；4）饮酒场景的多样化：一人饮或两人饮更多，小容量酒精产品需求提升。
经过两年的发展，年轻人的味觉审美也在进步，不再满足于饮料+酒精的单一味觉层次体验，这个时候经典鸡尾酒产品会接棒。
磨喝乐长岛冰茶和三鲜莫吉托，就是承接消费者的味觉审美升级需求的差异性产品。鸡尾酒起源于上世纪初，经过时间考验的经典配方可以迎合大部分消费者的味蕾需求。我们的长岛冰茶可以带给消费者吧台现调的临场体验，这是对消费者的最大诚意。

对于小酒版的首次消费者，不知道怎么搭配饮料是最大的难题。我们开创性的为每一款小酒版增加了一个挂签，明白告诉消费如何搭配并且引导用户扫码进入线上的调酒秘笈查看更多搭配选择并分享自己的配方

磨喝乐坚信喝酒喝的是情绪，我们可以做现代生活的抚慰剂，特为每一款产品赋予了故事。
长岛冰茶口感温柔，酒精感掩藏得很好，不设防的女士会很容易被欺骗而被“击晕”。在上世纪90年代的中国，长岛冰茶也被戏称为“失身酒”或“今夜不回家”。我们想给长岛冰茶一个新的故事，一个更值得铭记的浪漫情夜。“77”的编号，寓意七月七，也就是牛郎织女的鹊桥浪漫夜。在酒标的底纹上，是喜鹊和爱心的符号----这是中国人的浪漫。

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