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公司简介

全丰国际（武汉）食品科技有限公司隶属于湖北全丰控股集团有限公司（以下简称“全丰集团”），其集团公司始创于1988年，历经三十余年的稳健发展，已成长 为一家专注于全球食品创新解决方案的综合性集团公司。
全丰集团以构建食品科技与市场的产业平台为抓手，致力于打造全球优质健康的食品供应链，成为全球食品行业解决方案的引领者。

上市时间

2025-10

产品规格

25kg

产品单价

138元/kg

产品储存条件

常温储存（Normal Temperature Preservation）

产品的研发背景及基础信息

金花散茶是一种全新的发酵茶，脱胎自传统的茯砖茶，借鉴黑茶工艺流程，推陈出新研发而成。我国有悠长的茶历史，目前，市场上的茶产品琳琅满目，茶叶市场因此趋向于饱和，金花散茶的出现可能重新激发茶市场已沉寂良久的活力，倒逼茶企业良性竞争，焕发茶市场无限活力。
本产品采用专研 “分段式二次发花” 工艺，通过纯种菌株培养与发花技术，对发酵环境（温湿度、氧气含量等）进行精准调控， 成功攻克传统发酵中 “菌种杂生、发花品质不稳定” 的行业技术瓶颈，实现了金花发酵的标准化、规模化生产，具备技术独创性与工艺壁垒。更突破性地打破传统茯茶 “必须紧压才能发花” 的局限，可跨茶种移植应用，将其制成散茶形态，充分满足现代消费者对茶叶形态与使用便捷性的多元需求。

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请简述您的产品关键创新点，并提供全维度价值依据

本技术以传统黑茶发花工艺为核心灵感，融合现代生物发酵与食品加工技术，实现了突破性创新 —— 成功打破传统茯茶 “必须紧压成型才能孕育金花（冠突散囊菌）” 的行业固有局限，开创性地将发花技术拓展至跨茶种移植应用场景，同时创新呈现为散茶形态，兼顾饮用便捷性与工艺创新性。
针对传统发酵过程中普遍存在的 “金花品质不稳定、菌种杂生、发酵周期长” 等行业技术瓶颈，研发团队通过精准调控发酵环境、优化菌种筛选与接种技术，构建了标准化发酵体系，最终实现金花发酵的品质可控,，且达成规模化量产目标，为茶饮料、功能性食品等下游产业提供了高品质、高稳定性的创新原物料支撑，推动传统茶工艺向现代化、标准化、多元化方向升级.

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请简述产品的应用领域

涵盖即饮瓶装饮料、线下现制现售街饮、烘焙食品加工、含乳饮料搭配、节日/商务馈赠礼品、功能性保健产品等多元化应用场景与品类。

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市场表现

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