企业官网

http://global.glico.com.cn/

公司简介

江崎格力高是在“通过食品增强国民体质”的强烈愿望下诞生的企业。1919年，创业者江崎利一发现牡蛎煮出来的汤里含有大量糖原，便开始活用糖原制作食品并将其商品化。1995年，为正式在中国展开休闲食品事业，成立了上海格力高。作为一个多元化事业的集团型食品企业，代表性产品包括：百奇、百醇、百力滋、必思可等。公司奉行美味与健康理念。

上市时间

2026-2

产品规格

48g/盒

产品单价

8元/盒

产品储存条件

常温储存（Normal Temperature Preservation）

产品的研发背景及基础信息

Bisco双菌饼干凭借其独特的创新科学配方，在饼干中加入格力高独家专研GCL1815瑞士乳杆菌与凝结维茨曼式菌，通过常温可保存，日常化就可提升儿童自护力，精准回应了现代家庭对儿童健康零食的核心需求，展现出独特价值：
在科学价值与营养健康方面，饼干中加入的GCL1815瑞士乳杆菌是格力高历经20年专研、从万株菌种中精选出的独家菌株。临床研究证实，它能显著活化人体三重自护免疫细胞——树突细胞活化能力达普通菌群的2倍，关键免疫因子IL-12提升45倍，免疫球蛋白IgA亦提高2倍。配合添加的凝结维茨曼式菌，其超高活性确保菌株能耐受胃酸、常温稳定，活着到达肠道，双菌协同从根源守护肠道健康与免疫平衡。
从技术创新角度，产品实现了两大突破：一是成功将凝结维茨曼式菌添加于饼干夹心，攻克了益生菌在常温零食中保持活性的技术瓶颈，使儿童在享用饼干时即可有效补充活性益生菌；二是独家原创的GCL1815菌株具有卓越的免疫激活力，临床数据显示可帮助减少1/3感冒天数、减轻1/2感冒无力症状。该菌株的国际专利（PCT）已在申请中，预计2026年获批。
基于市场洞察，产品精准切入3-15岁儿童妈妈的核心痛点：既不愿孩子摄入无用零食，又抗拒医药功能的补剂。Bisco创新性的以儿童喜爱的饼干为载体，在提供酥脆软糯的美味口感同时，加入益生菌，还能同步补充儿童成长所需的维生素B1、B2、D及膳食纤维，实现了美味与健康并行

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请简述您的产品关键创新点，并提供全维度价值依据

 技术创新：以活性益生菌+零食载体解决行业难题
传统益生菌产品普遍面临活菌难保存，且口感差小朋友不喜欢的痛点。Bisco通过独家菌株与技术突破，成功将耐胃酸、常温下能保持超高活性的凝结维茨曼式菌融入饼干夹心，解决了益生菌在零食中活性留存低的技术瓶颈。同时，独家GCL1815菌株经临床验证能显著激活免疫细胞，实现了零食功能化的巨大升级。
 场景创新：妈妈焦虑+儿童需要的市场空白
市场上儿童益生菌多以补剂形态存在，面临孩子抵触的普遍问题。Bisco创新地将功能需求与零食载体结合，让儿童在无负担的食用过程中自然补充益生菌及维生素、膳食纤维等。这不仅是产品形态的差异，更是健康零食场景的开发。
研发过程中，我们主要克服了两大挑战：
1. 活性保持技术攻关：通过多层包埋与夹心工艺技术优化，确保菌株在烘焙加工及货架期内保持高活性，活菌率在行业内处于领先水平
2. 口味平衡：在添加益生菌成分的同时，通过风味调配，保留饼干酥脆口感与夹心的软糯，避免了功能性产品通常不好吃的缺陷

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请简述产品的应用领域

Bisco双菌饼干的核心应用市场为儿童健康零食领域。
核心目标市场与应用品类
1. 儿童功能性健康零食市场：针对3-15岁儿童的日常零食场景，在满足零食喜好的同时，提供免疫支持与肠道健康功能。
2. 礼赠与异业市场：适合节日期间给到小朋友礼赠，同时母婴店、医院渠道、药房等专区也已陆续开发
案例：开拓线下高端母婴渠道，实现价值传递
在母婴店设置Bisco功能性零食区，搭配产品手册、明星口播，为产品背书。
同时供试吃装，教育家长理解活性益生菌直达肠道的科学价值，以及肠道对儿童健康成长的重要性
做好价值传递的门店，有较好的转化和复购情况

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市场表现

无