Simon Ye，营养科学博士、斜杠莱美教练、烹饪极客，致力于传播健康正知。现任IFF Health Sciences 研发部亚太负责人、资深科学家。他通过健康科学、科学营销和用户洞察等多维度方法，将前沿的健康解决方案与市场洞察和消费者需求相结合，推动研发成果落地，造福消费者健康。

博士毕业于塔夫茨大学营养科学与政策学院。曾获米其林二星餐厅Mugaritz的工作机会，曾任IFF亚太区科学营销负责人、世界华人青年营养学者发展促进会主任，和逊数字健康科技CEO。